ALERTA RÁPIDO: Comunicação de Risco no 060/2023 – VISA –
Proibição de lotes do produto Hambúrguer Congelado de Carne
Bovina, marca Estrela Alimentos, da empresa Frigoestrela –
Frigorífico Estrela D’Oeste LTDA
Por solicitação da Superintendência de Vigilância Sanitária do Estado
do Rio de Janeiro por meio do Ofício Circular SES/SUPVS SEI No
80/2023, para adoção das medidas sanitárias cabíveis nas
determinações contidas nos Comunicados de Risco emitidos pelo
Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de
Alimentos – REALI da Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária
de Alimentos – COALI/GIALI/GGFIS/ANVISA, o qual informa a
publicação da Resolução No 2.037, de 6 de junho de 2023, publicada
D.O.U. de 07/06/2023, a qual proíbe a distribuição, comercialização e
uso, dos lotes: 12009010223, 12018060223, 12018130223,
12034060223, 12034130223, 12039130223 do Hambúrguer
Congelado de Carne Bovina, marca Estrela Alimentos, da empresa
Frigoestrela – Frigorífico Estrela D’Oeste LTDA, CNPJ no
52.645.009/0012-06.
A medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento
voluntário recebido da empresa, devido ao produto ter contaminação
microbiológica nos lotes já citados, fabricados nas datas de
01/02/2023, 06/02/2023 e 13/02/2023.
O não cumprimento do disposto nesta resolução configura infração de
natureza sanitária com sanções previstas na Lei Federal no 6437 de
20/08/1977.
Coordenação Municipal de Vigilância Sanitária